AUBERGINE ET CHOCOLAT

29 mars 2014

Pain Hérisson

Bonjour, Un pain surprise vu sur Cuisine campagne. Elle propose souvent des recettes originales qui me plaisent bien! Celle-ci est avec du pesto d'ail des ours (que j'ai au fond du jardin et qui commence justement à pousser; c'est le début de la saison)...

Posté par VIBLAURI à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail des ours, boule de campagne, pain, tomme

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27 mars 2014

Gâteau de choux fleur

Bonjour, Je suis fan des gâteaux ou p'tit déj à base de légumes: avocat, céleri rave, betterave, carotte, courgette, aubergine et j'en passe. Alors là quand j'ai vu un lien sur un site anglais Veggie desserts ou il était question d'un gâteau aux choux...

Posté par VIBLAURI à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: babeurre, épices, banane, Choux fleur

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23 mars 2014

Douceur chocolat blanc et citron

Bonjour, Un petit gâteau pour le goûter, inspiré par le blog La belle au blé dormant. J'ai quasiment suivi toute sa recette. Prépa: 20 min Cuisson: 20 min 1 citron jus+zeste 100 gr chocolat blanc 50 gr beurre 2 càs de purée d'amandes 2 oeufs 50 gr de...

Posté par VIBLAURI à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, citron

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21 mars 2014

Boulettes de veau au chorizo

Bonjour, Je continue avec les recettes inspirées par le dernier Yummy magazine. Aujourd'hui des boulettes de veau épicées au chorizo. Pour 4 personnes : Prépa: 20 min Cuisson: 30 à 45 min Pour les boulettes : 2 côtes de veau ou escalopes 75 gr chorizo...

Posté par VIBLAURI à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, chorizo, veau

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19 mars 2014

Curry de gambas et chorizo

Bonjour, Suite à la sortie récentedu dernier Yummy magazine, quelques recettes m'ont inspiré. Pour commencer, ce petit curry un peu revisité. Pour 2 personnes : Préparation: 10 min Cuisson: 15 min 1 grosse échalote 2 gousses ail 1 càc de gingembre moulu...

Posté par VIBLAURI à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, curry, gambas, lait coco, noix cajou

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17 mars 2014

Garniture pour yaourt

Bonjour, J'ai découvert le site de Céline Mennetrier "Artichaut et cerise noire" . Sa recette de topping pour yaourt, m'a bien plu. pour moi ce sera le mot français: garniture. Je vous donne en même temps la recette de nos yaourts nature. Nous les consommons...

Posté par VIBLAURI à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait entier, raisins secs, sirop érable, pommes, yaourt, noix grenoble, jus pomme

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8 mars 2014

Velouté de carottes au cumin

Bonjour, Je sens les beaux jours arriver, alors je me dépêche de vous donner les recettes de soupes et veloutés. Pour ce soir, aux carottes avec du cumin. Pour 4 personnes: Prépa: 10 min Cuisson: 20 minutes 500 gr de carottes 2 échalotes 1 gousse ail...

Posté par VIBLAURI à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, cumin, soupe, velouté

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6 mars 2014

Endives au bleu

Bonjour, Saison des endives oblige, nouvelle recette avec des endives cuites. Un plat complet parfait. Malheureusement je n'ai encore pas de photos! Pour4 personnes: Prépa: 15 min Cuisson: 40 min 4/6 endives 1/2 bouillon cube de légumes 1 càs jus citron...

Posté par VIBLAURI à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Endives, Bleu d'Auvergne, semoule

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