AUBERGINE ET CHOCOLAT

17 mars 2015

Poêlée d'ananas au caramel

Bonjour, . Une poêlée d'ananas pour agrémenter vos dessert ou à déguster comme ça... 1 ananas 25 gr de sucre blond 1 pincée de gingembre 1 gousse de vanille Eplucher l'ananas, le couper en petit dés. Faites un caramel à "sec" (sans eau) avec le sucre,...

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Tags: Caramel, Ananas

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1 décembre 2014

10 ans

Bonjour, Un simple gâteau au yaourt aux pommes. Déco d' un blog de gâteaux rigolos (clic) Pour 1 grand plat format A4: 2 pots yaourt 2 pots sucre blond de canne 4 pots Farine 1 sachet levure 1 càc bicarbonate 5 oeufs 1/2 à 3/4 pot d'huile pommes Préchauffez...

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Tags: pommes, Gâteau yaourt

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1 décembre 2014

Cheesecake au potimaron

Bonjour, Un délicieux cheesecake inspiré par Cléa cuisine. A préparer la veille. Pour 1 moule à manquer à charnières 28 cm prépa: 20 min Cuisson: 40min Réfrigération: 12h 200 gr de spéculos 3 càs purée amandes 400gr de purée de potimarron 150 gr de petit...

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Tags: potimarron, Cheesecake, speculos

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30 avril 2014

Gâteau au chocolat de nounou

Bonjour, Une recette de gâteau au chocolat au micro-ondes que vous dégusterez tiède avec éventuellement une boule de glace, et de la chantilly. Pour un gâteau : Préparation: 15 min Cuisson: 6 min 200gr de chocolat 60 gr beurre (70) 3 oeufs 80 gr sucre...

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Tags: gâteau chocolat, micro-onde

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27 avril 2014

Minis Financiers

Bonjour, Vu mon retard dans l'écriture des recettes, je vous livre tout un peu dans le désordre. Voici donc des minis financiers pour utiliser les blancs d'oeufs restant. Pour 16 minis financiers : Prépa: 20 min Cuisson: 10 min 3 blancs d'oeufs 55 gr...

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Tags: blanc d'oeuf, financiers

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25 avril 2014

Madeleines au carambar

Bonjour, Pour aujourd'hui une recette de madeleines au carambar réalisées par ma fille suite à une chute de cheval ( après chaque chute il faut apporter un gâteau). Pour 10 grosses madeleines: Prépa: 15 min Cuisson: 10 min 10 carambar 4 càs de lait 30...

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Tags: Madeleines, carambar

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15 avril 2014

Crème au chocolat ultra rapide

Bonjour, J'ai découvert cette recette sur Christelle is Flabbergasting, c'est très bon pour les amateurs de chocolat et surtout en 5 minutes c'est prêt. Pour 3/4 pots de crème dessert: 1 avocat bien mûr 6 cl de sirop d'agave (elle précise qu'on peux utiliser...

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Tags: crème dessert, sirop érable, cacao

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27 mars 2014

Gâteau de choux fleur

Bonjour, Je suis fan des gâteaux ou p'tit déj à base de légumes: avocat, céleri rave, betterave, carotte, courgette, aubergine et j'en passe. Alors là quand j'ai vu un lien sur un site anglais Veggie desserts ou il était question d'un gâteau aux choux...

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Tags: babeurre, épices, banane, Choux fleur

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23 mars 2014

Douceur chocolat blanc et citron

Bonjour, Un petit gâteau pour le goûter, inspiré par le blog La belle au blé dormant. J'ai quasiment suivi toute sa recette. Prépa: 20 min Cuisson: 20 min 1 citron jus+zeste 100 gr chocolat blanc 50 gr beurre 2 càs de purée d'amandes 2 oeufs 50 gr de...

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Tags: chocolat blanc, citron

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14 décembre 2013

Cake Indien

Bonjour, Je clôture la série "Inde" avec le cake indien, qui est un cake épicé. Je ne met pas les autres desserts car ce n'était pas terrible! Si ça vous intéresse je peux tout de même vous les donner. Pour 1 cake : Préparation: 15 min Cuisson: 45 min...

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Tags: épices, cake, cake indien

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